Специфика монтажа вентиляции магазина (смотрие также Проектирование)
К установке оборудования вентиляционных систем нужно подходить взвешенно, продумав все детали, чтобы оно не мешало работе других коммуникаций. Конечно же, учитываются и архитектурные особенности здания. Вентиляция магазинов и супермаркетов это довольно сложная система. Ведь для каждого отдельного торгового зала может понадобиться установка индивидуальной системы.
Монтаж вентиляции в больших магазинах и супермаркетах производится в строгом соответствии с проектом. В помещениях, разделенных на торговые зоны, часто монтируется объединенная система вентиляции с кондиционированием и отоплением.
Серьезно следует отнестись к монтажу вентиляционных шахт. При наличии в магазине подвесных потолков, воздуховоды удобно проектировать за ними. На выходы каналов (в потолке) крепятся вентиляционные решетки.
Общие требования к монтажу вентиляции магазинов и супермаркетов:
- В торговых точках рекомендуется устанавливать механическую систему вентиляции и дополнительно хорошую сплит-систему для кондиционирования воздуха;
- Для магазинов с несколькими залами, в которых продаются продовольственные товары без упаковок, а также для павильонов, где в продаже непродовольственные товары с летучими химическими соединениями, планируется отдельная вытяжная система;
- В санузлах вытяжка также должна быть с индивидуальным выходом;
- Необходимость в грамотном распределении объема приточного воздуха по торговым залам очень важна. Исходить следует из таких данных, как наполняемость посетителями, температура воздуха, кратность воздухообмена.
В соответствии с нормативами СНиП следует произвести расчет вентиляции. Согласно этому на одного человека должно приходиться:
- 3,5 м2 площади торгового помещения - в магазинах радиоэлектроники и электротоваров, музыкальных, мебельных, книжных, ювелирных, спортивных магазинах, в помещениях рынка, в сельских торговых точках;
- 2,5 м2 площади торговых залов для остальных продовольственных и непродовольственных магазинов и супермаркетов.
Воздухообмен в магазинах по установленным нормам осуществляется приточной системой. Его кратность следует определять исходя из таких данных:
- Установленное в магазине работающее оборудование;
- Расчет выделяемого людьми тепла и влаги (производится по нормам легкой работы для покупателей и по стандартам работы средней тяжести для персонала: продавцы, грузчики и пр.);
- Проверка максимально допустимой концентрации СО2 (углекислоты) - на одного человека около 20 л/ч; выделение СО2 высчитывается с учетом данных: общее число продавцов и покупателей, содержание углекислого газа в уличном воздухе в городе – 0,5 л/м3, за городом – 0,4 л/м3;
Согласно нормативам СНиП уличный воздух должен поставляться в помещения магазинов в объеме 60 м/ч на одного работника магазина и 20 м/ч на одного покупателя.
- Количество приточного воздуха вычисляется по расчетной температуре в зимний период, а количество удаляемых воздушных масс – по расчетной температуре летом. Объем вытяжного воздуха должен восполняться таким же количеством приточного.
- В магазинах допускается рециркуляция воздуха, то есть подмес наружного воздуха к внутренней среде и дальнейшая подача воздушных масс по всему помещению (кроме торговых площадей с горючими жидкостями, синтетическими, химическими и другими пахучими веществами).
Некоторые зоны магазинов и супермаркетов нуждаются в оснащении воздушно-тепловыми завесами:
- Тамбуры на входе для покупателей при температуре воздуха зимой от -15оС (для магазинов площадью от 150 м2, для рынков от 600 м2);
- Входы в разгрузочные помещения при температуре зимнего наружного воздуха от -15оС (для продовольственных магазинов от 1500 м2).
Кроме вентиляционной установки можем также посоветовать крышный кондиционер, который охладит и обогреет магазин или супермаркет с помощью рециркуляции. Но в этом способе есть и существенный недостаток: и теплый, и холодный воздух подается в помещения по главному воздуховоду. Регулирование общей температуры для всего магазина возможно только при помощи воздушных заслонок. А потому поддержание разных температур в отдельных помещениях становится невозможным.
|