Проектирование систем вентиляции торговых центров

Проектирование вентиляции торгового центра

Для чего нужна вентиляция в торговых центрах

Насколько микроклимат помещения влияет на самочувствие человека? От того, насколько комфортно человеку находиться в том или ином помещении, зависит и время, которое ему хочется провести в данном помещении. Замечали ли вы, заходя в магазин за чем-то нужным, что если в нем жарко, душно, нечем дышать, то вам поскорее хочется покинуть его, даже если вы не купили то, зачем пришли? И наоборот, если вам прохладно, легко дышится свежим и чистым воздухом, то вы с удовольствием побудете подольше, посмотрите витрины, пообщаетесь с продавцом и, что вполне логично, примите решение о покупке. Таким образом, чем комфортнее человеку в магазине или торговом центре, тем больше вероятность покупки. Это нехитрое правило знают и маркетологи. Именно поэтому, вентиляции в торговом центре уделяется особое внимание! И спроектирована она должна быть таким образом, чтобы обеспечить оптимальные параметры температуры, влажности и степени очистки воздуха для максимально комфортного пребывания людей. В помещениях торгового центра работа вентиляции должна быть слаженная: не должно быть сквозняков и шума, скорость воздушной струи не должна превышать нормируемых значений, должна быть обеспечена возможность регулирования системы вентиляции, простота обслуживания и эксплуатации.

Проектирование вентиляции торговых центров регламентируется следующими нормами:

ДБН В.2.5-67:2013 «Отопление, вентиляция и кондиционирование»;
СНиП 2.01.01-82 «Строительная климатология и геофизика»;
ДБН 79-92. «Жилые дома для индивидуальных застройщиков Украины»;
ДБН В.2.2-9-2009 «Общественные здания и сооружения»;
ДСТУ Б А.2.4-41:2009 «Отопление, вентиляция и кондиционирования воздуха. Рабочие чертежи»;
Пособие 7-91 к СНиП 2.04.05-91 «Схема прокладки воздуховодов в здании»;
ДБН В.1.1-7-2002 «Пожарная безопасность объектов строительства»;
Пособие 13.91 к СНиП 2.04.05-91 «Противопожарные требования к системам отопления, вентиляции и кондиционирования».

Особенности вентиляции торговых центров

Первое, что нужно учитывать при проектировании торговых центров, это то, что они являются местом массового скопления людей, имеют большие площади, часто – без естественного освещения и возможности устройства естественной вентиляции. Выбор принципиальной схемы проектирования зависит от площади торгового центра, этажности, места его расположения, назначения торговых площадей, конструкции и материала здания, его посещаемости и т.д.

Все торговые центры можно условно разделить на 2 вида:
• многофункциональные торговые комплексы;
• магазины-склады.

К первой категории относятся многоэтажные торгово-развлекательные и торговые комплексы с множеством магазинов различного назначения. Это могут быть магазины обуви, одежды, детские магазины, аптеки, ювелирные салоны и прочее, которые могут включать, в том числе: салоны красоты, парикмахерские, массажные, развлекательные зоны и т.д. На нижнем этаже таких ТЦ, как правило, располагается супермаркет. Все помещения имеют разную площадь, назначение и посещаемость. Такие торговые комплексы имеют сложную разветвленную систему механической приточно-вытяжной вентиляции. С помощью сети воздуховодов, очищенный воздух доставляется в помещение, а воздухораспределители равномерно и с низкой скоростью распределяют его по помещению. И таким же образом грязный воздух всасывается обратно и удаляется при помощи вытяжной сети. Приточные решетки располагают в метах большего скопления людей, например, в кассовой зоне, а вытяжные – в глубине зала. В производственных магазинах вытяжные воздуховоды располагают над прилавками с кулинарией, а также мясными и рыбными отделами, чтобы предотвратить распространение запаха по всей площади магазина.

В целях экономии энергозавтрат допустимо применение рециркуляции воздуха в магазинах, кроме тех, где продают покрасочные, химические или горючие материалы.

(!) На нижних этажах плотность людей всегда больше, чем на верхних, это нужно учитывать при проектировании вентиляции. Чтобы сгладить эту разницу, часто на верхних этажах располагают кафе или закусочные.

Проектирование вентиляции для фудкортов должно вестись в соответствии в нормами для предприятий общественного питания. Помещения другого (не торгового) назначения, например, парикмахерские, должны проектироваться согласно норм для помещений общественных зданий.

Магазины-склады имеют большую общую площадь и большую высоту потолка. В таких торговых залах чаще всего проектируется общая система приточно-вытяжной вентиляции с принудительной подачей, часто – совмещенная с кондиционированием и воздушным отоплением. При большой протяженности здания – система разбивается на зоны. Каждый случай рассматривается индивидуально.

Хорошим решением вентиляции и кондиционирования для магазинов-складов (Ашан, Метро и пр.) является установка руфтопов. Руфтоп представляет собой крышный кондиционер, устанавливаемый на кровле здания. Он может выполнять ряд функций, таких как: нагрев воздуха в зимнее время, охлаждение летом, фильтрацию воздуха в помещении и подмес свежего воздуха с улицы. К недостаткам относят большой вес и габариты такого оборудования, а также отсутствие возможности регулирования температуры в различных зонах помещения. Установка дефлекторов в торговых залах не допускается.

На входах в торговые центры или загрузочные (при соответствующем обосновании) следует устанавливать воздушно-тепловые завесы, которые будут препятствовать прониканию холодного воздуха внутрь и выхолаживанию здания в осенне-зимний период при часто открывающейся двери. Это позволяет существенно сократить расходы на обогрев помещения и уменьшить нагрузку на калорифер.

Проектирование вентиляции торгового центра

В магазинах с небольшой площадью (менее 250 м2) допускается проектировать вентиляцию с естественным побуждением воздуха, если нет обоснования для устройства механической вентиляции. Система кондиционирования в таких магазинах предусматривается отдельно.

(!) Для магазинов, встроенных в нижние этажи жилого дома (или здания иного назначения), должна быть предусмотрена отдельная вентиляционная система, не соединенная с общей вентиляцией здания.

Торговые магазины площадью, превышающей 400 м2, следует обеспечить принудительной приточно-вытяжной вентиляцией из расчета полной компенсации вытяжного воздуха. В случае устройства механической или смешанной системы (с механическим притоком и естественной вытяжкой) применяется приточно-вытяжная вентиляция с электрическим или водяным калориферов. Приточная установка может быть, как моноблочная, так и наборного типа. Рекомендуется использование рекуператора тепла, что позволяет сэкономить до 80% энергозатрат за счет повторного использования тепла отработанного воздуха; и встроенной секции охлаждения воздуха (если помещение не разбито на зоны). При больших площадях разумно предусмотреть несколько отдельных приточно-вытяжных систем. Системы приточно-вытяжной вентиляции следует проектировать низконапорными с автоматическими регулирующими устройствами. Конструктивные решения системы вентиляции зависит от вида торгового комплекса.

(!) Главное правило воздухообмена ТК – это нулевой дисбаланс, т.е. объем удаляемого (вытяжного) воздуха должен быть полностью компенсирован объемом подаваемого (приточного).

Воздухообмен в магазинах торговых центров рассчитывается на ассимиляцию тепло- влагоизбытков от людей, оборудования, освещения и т.д. Количество посетителей определяется техническим заданием или рассчитывается по торговой площади, предусмотренной на 1 человека в зависимости от функционального назначения магазина.

Так, в магазинах бытовой и оргтехники, мебельных, книжных, ювелирных, спортивных и музыкальных - предусматривается 3,5 м2 на 1 посетителя. В прочих непродовольственных или продовольственных магазинах эта величина составляет 2,5 м2 на 1 посетителя. В продовольственных магазинах 1 кассир приходится на 100 м2 площади торгового зала, в непродовольственных из расчета - 1 кассир на 160 м2. Довольно часто продовольственные и непродовольственные отделы располагаются в пределах одной торговой площади. В таком случае они должны находиться в различных зонах и обслуживаться отдельными вентиляционными системами.

Количество приточного воздуха, подаваемого в помещение должно быть обосновано расчётом, но не менее 20 м3/ч на 1 посетителя и 60 м3/ч на 1 сотрудника, находящего на постоянном рабочем месте дольше 2-х часов. При применении схемы с рециркуляцией воздуха, уличный воздух должен также подаваться в объеме не менее 20 м3/ч.

Воздушно-тепловые завесы устанавливают в тамбурах магазинов площадью свыше 150 м2 при расчетной температуре зимой -15°С. Для рыночных площадей свыше 600 м2, при тех же параметрах, также устанавливаются воздушно-тепловые завесы. Завесы предусматриваются при долгосрочном нахождении сотрудников около входа с открытой дверью, например, в разгрузочных помещениях при площади свыше 1500 м2 - для продовольственных магазинов и свыше 2500 м2 - для непродовольственных.

Заказать проектные работы систем вентиляции торгового центра по самым выгодным ценам

За грамотным и профессиональным проектированием торговых комплексов и площадей обращайтесь к нашим специалистам!

В сферу наших услуг входит: проектирование, монтаж, пуско-наладка, сервисное обслуживание систем Вентиляции, а также других инженерных систем, таких как: Отопление, Кондиционирование, Водоснабжение, Аспирация, Водоотведение, Пожарная безопасность. 

Наши приоритеты — это надежность, качество и эффективность, поэтому сотрудничая с нами, Вы имеете возможность по достоинству оценить все преимущества работы с профессионалами!