Проектування вентиляції спиртової промисловості

Проектування систем вентиляції спиртової промисловості

Підприємства спиртової промисловості випускають продукцію технічного призначення (спирт етиловий технічний, сивушні масла, концентрат естеро-сивушный (КЕС), омивачі стекол), сировину, використовуване у харчовій промисловості (дріжджі, концентрат квасного сусла, діоксид вуглецю, барда (кормові дріжджі)) і лікеро-горілчані вироби.

Спиртове виробництво супроводжується значними виділеннями різних шкідливостей: теплота, волога, пил рослинного походження. Виділення шкідливих парів, газів і аерозолів (аміак, вуглекислий газ, окис вуглецю, сірчана, соляна і оцтова кислота та ін) відбувається у значних кількостях практично у всіх технологічних процесах. Для випуску якісної продукції необхідно підтримувати санітарно-гігієнічні і технологічні норми мікроклімату приміщень.

Метеорологічні умови повітря в приміщеннях характеризуються трьома показниками: температурою, відносною вологістю і рухливістю (швидкістю) повітря в робочій зоні. Розглянемо показники мікроклімату приміщень основних виробничих відділень і входять в їх склад цехів.

Спиртове виробництво:

• подработочное відділення – температура (t) 17 – 18°С, відносна вологість (j)≤60%, швидкість повітря (v) 0,2 м/с;
• відділення розварювання і оцукрювання – t = 18 – 20°С, j ≤ 60%, v = 0,2 м/с;
• бродильно-дріжджовий цех – t = 18 – 20°С, 60 ≤ j ≤ 75%, v = 0,2 м/с;
• спіртопріемное відділення – t = 14 – 16°С, j ≤ 60%, v = 0,2 м/с.

• замкове відділення – t = 12 – 15°С, 60 ≤ j ≤ 75%, v = 0,2 м/с;
• відділення приготування солодового молока – t = 12 – 15°С, 85 ≤ j ≤ 95%, v = 0,2 м/с.

• склади сировини – t = 10 – 12°С, j ≤ 60%, v = 0,2 м/с;
• відділення приготування живильного середовища – t = 17 – 18°З, j ≤ 75%, v = 0,2 м/с;
• відділення готової культури – t = 10 – 12°С, j ≤ 60%, v = 0,2 м/с.

• лабораторія - t = 18 – 22°С, j ≤ 60%, v = 0,2 м/с;
• кімнати обігріву – t = 20 – 24°С, 40 ≤ j ≤ 60%, v = 0,2 м/с.

При виборі схем і конструюванні систем вентиляції слід врахувати кілька загальних правил для всіх відділень і цехів:

- потік припливного повітря направляється в робочі зони через найменш забруднені зони;

- при подачі припливного повітря не повинна порушуватися робота місцевих відсмоктувачів;

- в приміщеннях з виділенням шкідливих речовин, у приміщеннях категорій А і Б кількість повітря, що видаляється, має бути більше припливного (негативний дисбаланс);

- в повітроводах необхідно встановлювати вогнезатримувальні клапани при перетині протипожежних перешкод повітроводами.

Розглянемо організацію повітрообміну в основних виробничих приміщеннях.

Підробітне відділення. Основна виділяється шкідливість – зернова пил. Основна вентиляція загальнообмінна, припливно-витяжна. Видалення і приплив повітря виконують в робочу зону. Поряд з загальнообмінною вентиляцією застосовують системи аспірації.

Відділення розварювання і оцукрювання. З шкідливих виділень більшою мірою переважають надлишки тепла. Застосовують системи загальнообмінної вентиляції. Витяжка повітря і подача виробляються у верхній зоні приміщення.

Бродильно-дріжджове відділення. При технологічному процесі в надлишку виділяється СО2 (вуглекислий газ). Загальнообмінна вентиляція повинна видаляти повітря з нижньої і верхньої зон приміщення. Співвідношення об'ємів повітря, як правило, приймається за технологією. Приплив повітря в робочу зону. В даному цеху є ще один вид вентиляції – аварійна. Про неї ми поговоримо трохи пізніше.

Склади сировини. В значній мірі присутні виділення пилу. Для видалення відпрацьованого повітря застосовують системи місцевих відсмоктувачів і загальнообмінну вентиляцію. Припливне повітря необхідно подавати розосереджена по всьому об'єму з малими швидкостями. Це запобіжить поширення пилу по всьому приміщенню.

Цех приготування живильного середовища. В цеху спостерігається наявність підвищеної вологості. Видалення повітря виконується загальнообмінної системи вентиляції з робочої зони. Припливне повітря необхідно подавати зосереджено в робочу зону.

Відділення готової культури. Для видалення значних надлишків тепла застосовують системи місцевих відсмоктувачів, загальнообмінну вентиляцію. Приплив повітря здійснюється розосереджена по всьому приміщенню. Швидкість повітря в струмені приймають мінімальної.

У приміщеннях категорії А, Б і В, де може виникнути раптове надходження у великих кількостях шкідливих парів, аерозолів, горючих газів, необхідно передбачати аварійну вентиляцію. Вона повинна забезпечити швидке видалення шкідливих речовин з приміщення. Для аварійної вентиляції можна використовувати основні витяжні системи, за умови, що вони розраховані на видалення аварійного об'єму повітря та обладнані резервними вентиляторами. Якщо такий варіант неможливий, то в приміщеннях додатково виконують окрему аварійну систему. Витяжні пристрої розміщують у робочій зоні, якщо щільність шкідливих речовин більше питомої ваги повітря; розміщення у верхній зоні допускається тоді, коли густина газів і парів менше щільності повітря. При відсутності технологічних даних витрата повітря приймають з розрахунку 50 м3/год на 1 м2 площі приміщення. Витрата повітря, що видаляється, аварійною вентиляцією, не враховується у загальному повітряному балансі приміщення. Повітроводи та обладнання системи аварійної вентиляції повинно бути вибухозахищеного виконання.

Професійно виконаний проект - це основа будь-якого процесу. Тому фахівці нашої компанії приділяють особливу увагу основним завданням у проектуванні систем вентиляції:

• правильні розрахунки продуктивності систем вентиляції;
• конструктивні розробки методів подачі і видалення повітря для організації ефективного повітрообміну;
• визначення необхідності очищення повітря, підбір найбільш відповідного фільтраційного обладнання;
• розробка системи вентиляції, ефективною з точки зору енергозбереження та економічності. Довіртеся справжнім професіоналам.

Замовити проектні роботи систем вентиляції на підприємствах спиртової промисловості за найкращою ціною

Замовити проектні роботи систем вентиляції для спиртової промисловості за найвигіднішими цінами можна на сайті нашої проектно-монтажної компанії.

Переваги співпраці з нами

• Широкий асортимент товарів;
• Швидка обробка заявки;
• Вигідні умови співпраці і кращі ціни;
• Постійним клієнтам передбачена гнучка система знижок;
• Повний пакет послуг;
• Безкоштовна консультація висококваліфікованих фахівців;
• Проектування різної складності, враховуючи бюджет і всі побажання клієнта;
• Монтаж «під ключ»;
• Здача об'єкта в строго обумовлені терміни;
• Постачання сертифікованого обладнання;
• Швидке та якісне обслуговування;
• Рішення найбільш складних і специфічних завдань, за які мало хто візьметься;
• Максимально швидка доставка.