Время работы:
ПН-ПТ 8-21
СБ-ВС 10-16

Замовити дзвінок
Для проектувальників, монтажників і будівельників ексклюзивні умови на товари, роботи і послуги. Телефонуйте, домовимось!
Скинути

Проектування вентиляції в олійно-жировій промисловості

0
12 48

Системи вентиляції масложирових заводів

Наша проектно-монтажна компанія пропонує комплексне рішення завдань з проектування систем вентиляції будь-якого рівня складності, підбір оптимального обладнання для систем промислової вентиляції згідно з технічним завданням та побажаннями замовника, а також монтаж «під ключ» і пуско-налагоджувальні роботи.

Масложирова область є в Україні однією з основних галузей харчової промисловості. Основною сировиною для виробництва олії є насіння соняшнику, сої, рицини, бавовнику та інших культур.

проектирование вентиляции в масложировой промышленности

Мал.1 Приклад розливу олії по пляшках.

Сучасна технологія олійно-жирового виробництва передбачає три стадії виробництва олії.

  • На першій стадії переробки насіння очищаються від бур'янистих домішок і оболонка відділяється від ядра. На цьому етапі великі домішки відокремлюються на ситах, а дрібні видаляються разом з аспіраційним повітрям з допомогою вентиляторів, яке є частиною технологічного обладнання.
  • Друга стадія полягає в отриманні і обробці олії.
  • Третя стадія передбачає підготовку до зберігання продукту.
В першу чергу, до основних шкідливостям на подібному виробництві варто віднести пилу соняшнику, що утворюються в процесі виробництва, а також надлишки теплоти, парів масла і бензину. Підприємства, що переробляють насіння соняшнику, зазвичай працюють до 11 місяців в році. В окремі місяці вони можуть переробляти сою, бавовняне насіння, рицину. Оскільки робота цілодобова, зупинка обладнання планується тільки на ремонт обладнання, тому до вентиляційного обладнання пред'являються високі вимоги, тому що його ремонт проводять при непрацюючому технологічному обладнанні, що призводить до втрат продукції.

Що стосується вентиляції на подібних заводах, то все залежить від шкідливостями, з якими потрібно боротися. В основному, для масложирових заводів, такий шкідливістю є пил. Оскільки, використання загальнообмінної вентиляції в місцях зберігання, первинної обробки і переробки насіння не припустимо, оскільки пил буде підніматися вгору в повітроводи, проходячи через робочу зону персоналу, тим самим створюючи задимленість приміщення та неприпустимі умови роботи, використовуються системи місцевих відсмоктувачів, які повинні бути підібрані під роботу технологічного обладнання і розраховані на допустиму швидкість повітряних потоків в робочій зоні.

проектирование систем вентиляции в масложировой промышленности       общеобменная вентиляция в масложировой промышленности

Мал.2 Приклади місцевої вентиляції.

Основні принципи, які забезпечують необхідні умови для роботи місцевої вентиляції:


- витяжні зонти встановлюють в місцях найбільшої задимленості;

- підбирають пилозбірники такої форми і розмірів, щоб покрити повністю (на 90%) очах пилоутворення;

- розрахунковим способом обчислюють витрата повітря, необхідний для забезпечення ефективного забору пилу в місцях її утворення.

- витрата повітря, необхідний для видалення шкідливості;

– розміри воздухоприемного пристрою, м;

– швидкість повітря, м/с.

Табл. 1 Допустимі параметри мікроклімата в масложирових заводах.

Відділення заводу

Холодний і перехідний період відповідно *

Теплий період року

Температура повітря, С

Відносна вологість повітря, %

Температура повітря, С

Відносна вологість повітря, %

Очисний, шелушильно-сепараторне, відділення подготови макухи до екстракції

17-23

75

Не більше ніж на 4 вище розрахункової температури зовнішнього повітря

75

Вальцове відділення, пресовий цех

17-23

75

-

75

* Згідно ДСТУ-Н В.1.1-27:2010.

проектирование вентиляции в масложировой промышленности

Мал. 3 Приклад загальнообмінної вентиляції промислової будівлі

Системи вентиляції в різних цехах масложирових заводів:

.1. Елеватор і склад насіння соняшнику. Основна шкідливість-пил від соняшнику.

  • Використовується общеобменная система вентиляції в теплий і холодний період року;
  • Боротьба з пилом здійснюється за рахунок місцевих відсмоктувачів;
  • Приплив у холодний період слід здійснювати механічний з підігрівом повітря, поєднуючи вентиляцію разом повітряним опаленням (t = 5-10 дозволить поліпшити мікрокліматичні умови).
 2. Підготовчий цех. Основні шкідливості – олійна пил соняшнику і тепловиділення від електродвигунів та іншого технологічного обладнання, а також від сонячної радіації в теплий період року.
  • Боротьба з пилом здійснюється за рахунок місцевих відсмоктувачів;
  • Для компенсації повітря, що видаляється системами місцевої вентиляції проектують загальнообмінну систему вентиляції;
  • Повітря подається системою механічної вентиляції, а також природною системою вентиляції через верхню зону приміщення;
  •  Роздача повітря організовується у верхню або робочу зону через повітророзподільні грати в холодний період повітря попередньо підігрівають у воздухонагревателях або за рахунок рекуперації ( тобто використання тепла витяжного повітря на нагрів припливного);
  • Витяжка повітря в холодний період організовується місцевими системами видалення повітря, а в теплий також за рахунок загальнообмінної вентиляції з механічним спонуканням, при цьому забір повітря здійснюється з верхньої зони приміщення, а розрахунок витрат ведуть на надлишки тепла.
3. Пресовий цех. Основні шкідливості – тепловиділення від технологічного обладнання та електродвигунів, а також сонячна радіація в теплий період року. Також є невеликі виділення парів вологи, олії та олійної пилу соняшнику.
  • У цеху організовують загальнообмінну припливно-витяжну систему вентиляції і вентиляцію за рахунок місцевих відсмоктувачів;
  • Приплив забезпечують повітророзподільні пристрої в робочу зону приміщення. У зимовий час припливне повітря попередньо підігрівають у повітрянагрівальні установках;
  •  Видалення повітря здійснюється за рахунок відцентрових вентиляторів з нижньої зони приміщення. Витяжне повітря з різних поверхів будівлі видаляється за рахунок його перетікання з поверху на поверх через технологічні отвори, а потім - даховими вентиляторами;
  • Також видаляється повітря використовують у системах рекуперації для подачі теплого припливного повітря в рушально-веечное відділення підготовчого цеху, а також у пресовий цех;
  • В теплий період для припливу також використовують нижні фрамуги вікон.

проектирование вентиляции в масложировой промышленности

Мал. 4 Приклад загальнообмінної вентиляції завода

Пожежні вимоги до систем вентиляції в масложирових заводах:

1. Оскільки насіння соняшнику самозаймаються при температурі 280 за рахунок волокон на їх поверхні, то повітроводи, які переміщують пил повинні бути виконані з негорючих матеріалів.

2. Також повітроводи повинні бути обладнані вогнезахисними клапанами. Місця проходу через стіни повинні бути щільно забиті, щоб уникнути проскакування полум'я.

3. Магістральні повітропроводи повинні бути в доступних місцях верхньої зони приміщення, оскільки їх заборонено розміщувати безпосередньо над технологічним обладнанням.

4. Системи вентиляції, які транспортують пил, повинні бути належним чином розраховані, оскільки при маленькій швидкості в повітроводах відбувається засмічення, що за собою веде пожежну небезпеку системи. Також, щоб уникнути пожеж, повітропроводи повинні бути обладнані люками, а також розбірними системами.

5. Вентиляційне обладнання припливних і витяжних систем повинно розташовуватися в окремих приміщеннях вентиляційних камерах.


Проектирование вентиляции в масложировой промышленности

Мал. 5 Схема системи вентиляції, що працює при пожежі

Всі інженерні системи, створені фахівцями нашої компанії, відповідають самим строгим вимогам, що пред'являються санітарно-гігієнічної службою для об'єктів конкретного індустріального використання, тому ми даємо на них 100% гарантію. Крім того, фірма виконає монтаж інженерних систем будь-якої складності у відповідності з умовами договору, суворо дотримуючись обумовлені терміни.

Готові рішення:

• Київський вітамінний завод;
• ПАТ «Миронівський хлібопродукт»;
• Дніпровський завод «Алюмаш»;
• ДП «Антонов»;
• ТОВ «Ізодром»;
• ТОВ СП «Нібулон»;
• ПАТ «Фармстандарт Біолік»;
• ТОВ «Енергобіоресурс» і т. д.

Наші пріоритети - це надійність, якість і ефективність, тому співпрацюючи з нами, Ви маєте можливість гідно оцінити всі переваги роботи з професіоналами!

Замовити дзвінок
Ім'я
Телефон
Час дзвінка
Повідомлення
Код з картинки*
CAPTCHA

{cpt_news_short_list news_num='5' overridestyle=''}