Зал ресторану

Вентиляція в залах ресторанів

Наша проектно-монтажна компанія здійснює комплексне рішення завдань з проектування інженерних систем на найвищому рівні, а також підбір, монтаж, пуско-налагоджувальні роботи, паспортизацію та сервісне обслуговування. Величезний досвід наших фахівців дозволяє спроектувати інженерні системи будь-якого рівня складності і підібрати оптимальний варіант згідно з технічним завданням та побажаннями Замовника, не виходячи за рамки встановленого бюджету.

Завдання вентиляції в залах ресторанних приміщень

Показником успішності ресторану є запах, який присутній в залах для відвідувачів. Він не повинен бути неприємним, а так само не повинен бути занадто нудотним, надто нав'язливим або переповненим хімічними речовинами. Адже саме від запахів в залі залежатиме відвідуваність Вашого закладу і приємність проведення часу там. Повітря в залах повинен бути природним, свіжим і не мати зайвих запахів. Значить, головним завданням при відкритті Вашого ресторану для великої кількості відвідувачів і їх задоволення потрібна приємна і свіжа атмосфера в прямому сенсі цього слова. Отже, в залах хороших ресторанів необхідно якісно спроектувати вентиляційну систему, що б прибрати можливий дискомфорт відвідувачів. У добавок, правильно спланована система вентиляції ресторану набагато поліпшить умови роботи вашого персоналу і позитивно відобразиться на успішності Вашого закладу.

Важливими завданнями вентиляції в залах ресторанів є:

• видалення застояних повітряних мас, тютюнового диму і запахів, що приходять з кухні закладу;
• видалення гарячого повітря (або підігрів), ніж обеспечает комфортний мікроклімат для Ваших відвідувачів і співробітників.

Проектування системи вентиляції

Велика частина ресторанів мають схожу структуру між собою, хоч і можуть відрізнятися за площею і проектування будівлі. У кожному закладі ресторану є кухонне приміщення, один зал для відвідувачів (як мінімум) і різні підсобні, офісні та побутові приміщення. Відмінності вентильованих залів і кімнат і все розмаїття створюваних умов у них є головними особливостями створення вентиляційної системи. Вентиляції повинна бути встановлена ​​як єдиний комплекс припливно - витяжної системи вентиляції та кондиціонування.

При створенні проекту вентиляції ресторанів потрібно враховувати площу залів. Вентиляція ресторанів невеликих площ можна встановити одну загальну приточную систему і дві витяжні системи , одна з яких буде призначена для кухні, а інша буде служити для залу. Витяжні системи кухні і залів не повинні бути з'єднані в одну, так як це провокує утворення конденсатів і сприяє поширенню різних запахів. У деяких невеликих ресторанів кухня нерідко поєднана з загальними залами, і в такому випадку системи вентиляції повинні попереджати переміщення гарячого повітря і запахів їжі з кухонної зони в зони для відвідувачів. Вентиляція ресторанів великих площ з кільком кількістю залів зазвичай проектується разом з системою кондиціонування, для такого планування створюють припливно -витяжні агрегати з центральними кондиціонерами.

Ще однією особливістю планування вентиляції залів є те, що прилади систем вентиляції та кондиціонування не

повинні порушувати і псувати внутрішньої архітектури і та інтер'єру приміщень. Також, при установки припливно- вентиляційних систем залів враховується так само кількість відвідувачів і персоналу для правильного розрахунку витрати повітря.

Вартість систем вентиляції залів ресторанів

Наші фахівці мають досвід монтажу систем вентиляції різної складності. Скласти необхідні розрахунки ми зможемо безпосередньо для Вашого проекту, враховуючи всі нюанси і спеціалізацію даного типу закладів. Наші працівники проконсультують Вас з усіх питань щодо вентиляції в залах ресторанів і допоможуть підібрати найбільш вигідні варіанти індивідуально для Ваших запитів і побажань.

Замовити проектні роботи систем вентиляції за вигідною ціною

Звернувшись в нашу проектно-монтажну компанію Ви маєте можливість замовити проектні роботи систем вентиляції за найвигіднішими цінами. Для постійних клієнтів передбачена гнучка система знижок!

Наша компанія пропонує Вам високоякісне сертифіковане обладнання від провідних виробників вентиляційного устаткування. Крім того, у нас працюють фахівці з високою кваліфікацією з проектування, монтажу, пуско-налагодження та сервісного обслуговування всього вентиляційного обладнання, яке необхідно Вам для високоефективної і надійної роботи Вашої вентиляційної системи.

Наші пріоритети — це надійність, якість та ефективність, тому співпрацюючи з нами, Ви маєте можливість оцінити всі переваги роботи з професіоналами!